ニンテンドーDS Lite クリスタルホワイト【メーカー生産終了】(ゲームソフト)日記系.jpからAmazonの
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つながり日記
かつどん
dancyu`7月号の『旨い!丼特集』で紹介された法善寺横丁の喝鈍に食べに行った。箕面の山の湧き水を毎朝汲みに行って、その日の朝に精米したを炊く。創業21年、継ぎ足し継ぎ足した油は肉の旨味が溶け出している。その油で揚げるカツの豚肉は若干薄い。肉の臭みが出ず美味しさが一番出る厚さだとか。秘伝のタレは、じっくり1ヵ月熟成したものと、いろいろこだわってる。好みで入れる薬味の一味と山椒、たくあん、梅干は取り放題。これで550円とは安い!。
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